생활의 달인 정육점 탕수육 달인 윤성진, 인헌시장 우리명품한우 정직한 위치·웨이팅·포장·택배 A to Z
📺 방송 속 정육점 탕수육 달인 한눈에 보기
SBS 생활의 달인 1014회에는 정육점에서 직접 튀겨 내는 독특한 스타일의 탕수육으로 유명한 정육점 탕수육 달인이 소개됩니다.
달인은 윤성진 씨로, 44세에 25년 경력을 가진 정육 전문가이자 탕수육 달인으로, 오랜 경력에서 나오는 숙성·손질 노하우가 고기 식감과 풍미를 책임집니다.
📍 우리명품한우 정직한 위치·가는 길·기본 정보
우리명품한우 정직한은 서울 관악구 봉천동 인헌시장 안쪽에 위치한 정육점 겸 식육식당으로, 낙성대역 인근 탕수육 맛집으로 입소문이 난 곳입니다.
네이버·지도 앱 기준 주소 표기는 서울 관악구 인헌6길 24 (봉천동 1636-21)로 표시되며, 낙성대역 1번 출구에서 인헌시장 방향으로 도보 이동하면 비교적 쉽게 찾을 수 있습니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 우리명품한우 정직한 |
| 업종 | 정육점 · 식육식당 · 탕수육/돈가스 포장 |
| 주소(도로명) | 서울 관악구 인헌6길 24 |
| 주소(지번) | 서울 관악구 봉천동 1636-21 |
| 대표 전화 | 070-8611-9974 (일부 사이트에 02-871-9938, 02-871-9934 등으로도 표기됨) |
| 주요 키워드 | 낙성대 맛집, 인헌시장 탕수육, 정육점 탕수육, 생활의 달인 방영 |
🥢 정육점 탕수육 특징·메뉴·가격 정보
이곳 탕수육은 정육점에서 손질한 고기를 사용해 잡내가 적고 식감이 좋은 편이라는 후기가 많으며, 찹쌀 반죽을 사용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 스타일로 알려져 있습니다.
중식당 탕수육과 달리 고기 비중이 높고 양이 넉넉해 가성비 탕수육으로 불리며, 밥반찬·술안주·간식 등 다양한 용도로 포장 주문이 많은 편입니다.
| 메뉴 | 대략 용량·특징 | 가격대 예시 |
|---|---|---|
| 탕수육 소 | 소량 포장, 1~2인 간식용 | 약 5,000원대 |
| 탕수육 중 | 2~3인 분량, 집에서 반찬용으로 많이 구매 | 약 7,000원대 |
| 탕수육 대 | 3~4인 분량, 웨이팅 감수하고 많이 사 가는 인기 메뉴 | 약 10,000원대 |
| 수제 돈가스 | 두툼한 고기와 바삭한 튀김옷, 탕수육과 함께 포장 인기 | 현장 게시 메뉴판 기준 |
⏰ 웨이팅·포장·전화 문의 실전 이용 팁
생활의 달인 방영 전부터 이미 줄 서서 사 먹는 가게로 유명했기 때문에, 특히 주말·저녁 시간에는 긴 웨이팅을 감수해야 하는 경우가 많습니다.
튀김은 주문 후 바로 튀겨 주는 경우가 많아 대기 시간이 길 수 있지만, 그만큼 바삭한 상태로 받아볼 수 있어 포장 후 집에 가져가도 만족도가 높다는 후기가 많습니다.
- 가능하면 오픈 직후 이른 시간대나 평일 오후 시간을 노리면 상대적으로 대기가 짧은 편입니다.
- 현장 상황에 따라 번호표를 받고 기다리는 경우가 있어, 인헌시장 내 다른 가게를 둘러보며 시간을 보내는 패턴이 많습니다.
- 전화는 주문 예약보다는 영업 여부·품절 여부를 확인하는 용도로 활용하면 실패 확률을 줄일 수 있습니다.
📦 택배·지방 주문 가능 여부와 이용 시 유의점
우리명품한우 정직한은 현재까지 공식적으로 대대적인 탕수육 택배 판매 채널(온라인몰, 자사몰 등)이 널리 알려진 상태는 아니며, 기본적으로는 현장 방문 포장 위주 운영으로 인식되고 있습니다.
일부 생활의 달인 출연 가게처럼 별도 밀키트나 택배 시스템을 운영할 가능성은 있지만, 새 시즌 방송 이후 정책이 바뀔 수 있으므로 실제 택배 가능 여부는 가게에 직접 전화 문의로 확인하는 것이 가장 정확합니다.
- 지방 거주자의 경우, 현재는 서울 방문 시 포장 구매 후 냉장/냉동 보관하는 패턴이 일반적입니다.
- 만약 택배를 운영한다면, 튀김 완제품보다 반조리·냉동 상태로 배송될 가능성이 높으므로 조리 방법(에어프라이어/팬 재가열)을 함께 확인하는 것이 좋습니다.
- 방송 이후 택배 문의가 폭증할 수 있어, 전화 연결이 어렵거나 답변이 늦을 수 있다는 점도 감안하는 것이 좋습니다.

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