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보령 대천항의 보물, 키조개삼합의 정체

보령 대천항은 전국 키조개 생산량의 60~70%를 차지하는 키조개의 본고장입니다. 2026년 현재도 양식이 불가능해 잠수부들이 수심 20~50m 아래에서 직접 채취하는 100% 자연산 키조개는 '바다의 보약'이라 불립니다.

대천키조개삼합 본점의 특징

정지복 씨가 선보이는 키조개삼합은 단순한 해산물 요리를 넘어선 예술입니다. 쫄깃하고 달큰한 키조개 관자를 베이스로, 고소한 지방의 풍미가 일품인 우삼겹, 아삭한 식감의 숙주가 만나 완벽한 '맛의 삼합'을 이룹니다. 여기에 전복, 가리비 등 제철 해산물이 더해져 입안 가득 서해의 풍요로움을 선사합니다.

원산도 삼 남매가 지키는 달콤한 전통, 조청 한과

과거 배로만 갈 수 있었던 원산도는 이제 해저터널 개통으로 접근성이 매우 좋아졌습니다. 이곳에는 사라져가는 섬마을 전통 한과를 지키기 위해 뭉친 삼 남매가 있습니다.

삼 남매의 역할 분담과 맛의 비결

  • 첫째 딸: 정성을 다해 과줄을 튀겨내는 작업 담당

  • 막내 딸: 손 빠른 솜씨로 달콤한 조청 입히기

  • 아들: 성격 급하지만 꼼꼼하게 튀밥을 입혀 마무리

    삼 남매의 각기 다른 성격이 하나로 모여 완성되는 원산도 조청 한과는 명절이면 동네 전체에 진동하던 그 시절 달콤한 추억을 그대로 재현합니다.

EBS 한국기행 보령 출연 업체 상세 정보

구분업체명주소연락처
키조개삼합대천키조개삼합 본점충남 보령시 해수욕장8길 51041-932-9239
전통 한과김부경원산도조청한과충남 보령시 오천면 원산도3길 264010-8923-8512

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 키조개삼합은 사계절 내내 먹을 수 있나요?

네, 가능합니다. 다만 키조개는 산란기 전인 봄철에 가장 살이 오르고 맛이 좋으며, 대천항 인근 식당에서는 당일 채취한 신선한 관자를 연중 무휴로 제공하고 있습니다.

Q2. 원산도 조청 한과는 직접 가서 구매해야 하나요?

택배 구매가 가능합니다. 방송 이후 주문량이 급증할 수 있으므로, 본문에 기재된 연락처(010-8923-8512)를 통해 미리 재고 확인 및 택배 접수를 하시는 것을 권장합니다.

Q3. 대천항에서 원산도까지 이동 시간은 얼마나 걸리나요?

차량으로 약 15~20분 소요됩니다. 보령-태안 간 해저터널이 개통되어 과거 배를 타고 이동하던 번거로움 없이 빠르게 두 장소를 모두 방문할 수 있어 당일치기 여행 코스로도 훌륭합니다.

보령 바다마을 삼합 요약 정리

  • 맛의 삼합: 대천항 키조개 + 우삼겹 + 숙주의 조합은 보령 여행의 필수 코스입니다.

  • 인생의 삼합: 원산도 삼 남매가 만드는 한과는 전통과 가족의 정이 담긴 특별한 간식입니다.

  • 여행 팁: 해저터널을 이용해 대천항 맛집 탐방 후 원산도에서 디저트와 풍경을 즐기는 동선을 추천합니다.

보령의 신선한 키조개와 원산도의 달콤한 한과로 2026년 최고의 미식 여행을 계획해 보세요. 본 정보는 2026년 방송 기준이며, 방문 전 업체 연락처를 통한 확인은 필수입니다.